סלט וולדוף טו' בשבט 

סלט וולדוף טו' בשבט

מרכיבים:
- 3 תפוחי עץ גרנד סמיט
- 1 גבעול סלרי
- 2 כפות מיונז
- 1 כף מיץ לימון
- 1/2 כפית סוכר
- 100 גר' אגוזי מלך
- 1/4 כוס צימוקים.
- 4-5 תמרים קצוצים גס.
- 4-5 תאנים מיובשות קצוצות
- מלח לפי הטעם

אופן הכנה:
1)חוצים את תפוחי העץ ומגלענים, לא מקלפים, חותכים לקוביות בגודל 1 ס"מ ומניחים בקערה.
2)פורסים את גבעול הסלרי לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ, מוסיפים לקערה.
3)חוצים את אגוזי המלך והפירות היבשים ומוסיפים לקערה.
3)מערבבים בקערה נוספת את המיונז, מיץ הלימון והסוכר, טועמים ומוסיפים מלח לפי הטעם, יוצקים על התערובת ומערבבים.


שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.

שף

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי