מצרכים:
1 שקית קוסקוס מהיר הכנה
1 פלפל אדום
1 כוס גרעיני ירס
4 כפות מיץ לימון
4 כפות שמן זית
1/2 כוס עשבי תיבול טריים קצוצים דק ( נענע, פטרוזיליה, עירית, בזיליקום)
מלח, פלפל
1/4 כוס שקדים קצוצים דק
2 כפות צימוקים בהירים.
אופן ההכנה:
מכנים הקוסקוס לפי ההוראות ( על כוס קוסקוס מוסיפים 1 כף שמן, 2 כפיות מלח, 1.5
כוסות מים רותחים, מכסים ומחכים 14 דקות)
לאחר שהקוסקוס מוכן מפרידים אותו ומעבירים לקערה.
מוסיפים את כל שאר המצרכים ומערבבים היטב.
מגישים מיד כסלט מרשים, טעים ובריאותי ביותר או כתוספת למאכלים שונים.
שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.
שף
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
