מהו האירוח הכי טוב שיש? 

שמי דובי גרינפטר לא מזמן עברה משפחתי מתל אביב למושב שטוף בירק באזור השרון .מאז באים אלינו מלא חברים מתל אביב לבקר אותנו בכל סוף שבוע. כאלו שגרנו לידם בתל אביב ומעולם לא באו עכשיו באים. המון שנים לא יצא לנו לארח כל כך הרבה אנשים בכל חודש. אנו מאד אוהבים לארח זה הכיף שלנו הבעיה היא איזה סעודה להכין לאורחים. היות ויש כאלו שאוהבים חמין ויש כאלו שלא אוהבים ויש כאלו שאוהבים דג וכאלו שלא . לא מזמן קראנו סקר באחד מעיתונים כי הבילוי המועדף על הישראלים הוא בשר על האש. על כן אמרתי לאשתי בו נתחיל לעשות לאורחים בשר על האש. לאחר שקראנו את הכתבה ועשינו סקר בין חברים וכולם המליצו לנו לקנות גריל על פחמים היות והטעם שלו משובח יותר ואכן הלכנו וקנינו מנגל על גחלים שעובד במהירות של גריל הפועל על גז. מאותו יום חווית האירוח אצלנו השתפרה פלאים אנשים עומדים בתור לבוא אלינו למה?! כי יש בשר על האש. אני לא מכיר ישראלי שהוא לא אוהב בשר על האש פשוט כולם משוגעים על זה . כיום, אין יותר מצב שבו אנשים את זה ולא אוהבים את האחר . החיים שלנו הפכו להיות פשוטים כל יום שיש אני הולך לחורש הקצב השכונתי שלנו קונה בשר לאחר מכן אני הולך למאפייה של לבן וקונה שם פיתות חמות משם אני הולך לקנות יין אדום משובח ועוגת שוקולד טובה . וביום שבת החברים מלקקים את האצבעות. בשר על האש זאת חוויה מרוממת נפש בשעת הצלייה כולם עומדים ליד הברביקיו עם הבירה יש כל הרבה צחוקים וכיף ולאחר מכן הולכים למרפסת ושם אוכלים את הבשר שנצלע היטב על האש פותחים כוס יין אדום ומתמסרים לטעמים במקביל אנו אוכלים מעשרות הסלטים הפרוסים על השולחן ומנגבים את הפיתה בחומוס לבשר איזה כיף רק לחשוב על זה. אני כבר רעב.

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר     הדפס את המאמר     שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי