עוגת מצות 

עוגת מצות קלה וטעימה לפסח. אם יש הרבה נכדים - להכין לפחות שתי עוגות!

מרכיבים:

10 מצות

1 כוס קקאו

1 כוס סוכר

3/4 כוס יין אדום מתוק

200 ג' חמאה

100 ג' שוקולד מריר

מעט קינמון



הוראות הכנה:



להמיס את השוקולד עם מעט יין במיקרוגל למשך כשתי דקות. להוסיף את הקקאו, יין, סוכר וקינמון ולהחזיר למיקרוגל למשך דקה נוספת, עד קבלת מירקם אחיד. להוסיף את החמאה חתוכה לקוביות קטנות

לערבב עד שהחמאה תימס בתוך עיסת השוקלד.

לסדר שכבה מצה ולמרוח מעליה את השוקלד שכבה אחר שכבה 5 פעמים. לסדר עוד 5 מצות בשכבות. מעל אפשר לפזר קוקוס או אגוזים.












נכתב על ידי מיכל א. עבור מסעדת רג'ינה - מסעדה כשרה בתל אביב, המציעה תפריט פיוז'ן ישראלי ואפשרות לחדר פרטי במסעדה. http://www.reginarest.co.il

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי