תבשיל קינואה ירוק

מייד כשמתחיל להתחמם קצת, מתעורר אצלי החשק למאכלים עם הרבה עלים ירוקים!
אלו שייכים לאלמנט העץ לפי הרפואה הסינית שעונתו היא האביב והיא מסמלת התחדשות, התרעננות, בנייה מחדש. המזונות הקלאסיים של עונה זו הם אלו הרעננים, הירוקים, המתחדשים: העלים הירוקים והנבטים.
אחבר אותם עם הקינואה, דגן שאני אוהבת במיוחד ומסתבר שהרבה אנשים לא מכירים אותו ממש.

קינואה עם אפונה ועלים ירוקים

חומרים

אפשרות: חופן אגוזי קשיו/ צנוברים/ גרעיני דלעת/ גרעיני חמניות

אופן ההכנה

ורד לב היא נטורופתית N.D., יועצת הנקה מוסמכת IBCLC ואם ל-3.

עוסקת בייעוצים פרטניים בתחומי הנטורופתיה, תזונה והנקה, בשילוב עבודת מודעות ועוד. מקבלת מטופלים בקליניקה בכרכור.

מקיימת הרצאות וסדנאות בתחומי הנטורופתיה, תזונה, הנקה, ריפוי ובריאות (הכנה להנקה, תזונה לנשים בהריון, תזונת מניקות, המעבר למוצקים, תזונה בהתאם לעונות השנה, איך לאכול נכון, מפגשי בישול בריא ועוד).

מרצה בנושאי נטורופתיה, תזונה והנקה בקורסים והכשרות מקצועיות של תחומי ההיריון והלידה, במכללות לרפואה משלימה ועוד.

מדריכה בליגת לה לצ'ה ישראל.

חברה ב"אגודה הישראלית לנטורופתיה ולתזונה טבעית" וב"איגוד הישראלי ליועצות הנקה מוסמכות".

כותבת מאמרים רבים בנושאים אלו.

במשך שנים מנהלת פורומים שונים בנושאי נטורופתיה, הריון ולידה, הנקה ותזונה וכעת:

"נטורופתיה למשפחה" ,

והקבוצה בפייסבוק: "המטבח הפתוח של ורד לב"

ליצירת קשר: 052-8527755 href="mailto:veredudu@013.net.il veredudu@013.net.il">">veredudu@013.net.il

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:

פרסם את המאמר

הדפס את המאמר

שלח לחבר

קישור ישיר למאמר

פניה לכותב המאמר

דווח מאמר בעייתי