Cross-Docking
בימים אלו, בהם חברות נמדדות, בין השאר, ביכולות הלוגיסטיות שלהן להגיע לשווקים התחרותיים ביעילות רבה יותר ובצמצום עלויות של שרשרת האספקה – זריזות ומהירות לוגיסטית הם פרמטרים חשובים להשגת היעדים .
כדי להשיג יעדים אלו, יותר ויותר חברות מגיעות למסקנה שבתכנון וביצוע המודל הלוגיסטי, שיטת ה Cross-Docking חייבת להיות חלק אינטגראלי ממערך ההפצה שלהן.
מטרת מאמר זה הינה להציג לקורא את שיטת ה Cross-Docking , לסקור את היתרונות הגלומים בשיטה זו , לפרט סוגי מערכות ההפצה והמוצרים המתאימים לביצוע בשיטה זו.
מהי שיטת ה Cross-Docking
Cross-Docking מוגדר כתהליך של קבלת מוצרים והפצתם באותו יום או תוך זמן קצר, ללא הפנית המוצרים למערכות האחסון במחסנים.
סוגים שונים של Cross-Docking
ישנם מספר תסריטים לביצוע Cross-Docking המושתתים על סוג הפעילות וסוגי המוצרים , להלן הסוגים העיקריים :
· Manufacturing Cross Docking – בתהליך זה מתקבלים מוצרים המיועדים למפעל הייצור, שיטה זו מאפיינת זימון מוצרים Just-in-time .
· Distributor Cross Docking – בשיטה זו מאחדים משלוחים המגיעים ממקורות שונים ל משטח מעורב פריטים שמיועד ללקוח ספציפי . המשלוח מבוצע מייד לאחר שהפריט האחרון מגיע ונארז . המטרה העיקרית של שיטה זו הינה חיסכון בהוצאות הפצה.
· Transportation Cross Docking – בתהליך זה מעורבים מוצרים המגיעים כמשלוחים חלקיים (LTL) ממספר כלי רכב שונים ומאוחדים למשלוח אחד.
· Retail Cross Docking – בשיטה זו מקבל המרכז הלוגיסטי מוצרים שנארזו מראש ע"י הספקים בהתאם ליעדם הסופי – החנות או נקודת המכירה ( POS ) . שיטה זו חוסכת עלויות בכל שרשרת האספקה של היצרנים ושל הרשת הקמעונאית.
· Opportunistic Cross Docking – זהו Cross-Docking היכול להתבצע בכל מחסן המעביר ישירות את המוצרים שהתקבלו אל רציפי ההטענה כאשר יעד הסחורה ידוע מראש.
·
דוגמאות לשימוש ב Cross-Docking ניתן למצוא, בין השאר, במערכות ההפצה הבאות :
· העברה של מוצרים שלוקטו מראש ( Pre-Picked ) להזמנת לקוח/ות ע"מ להמשיך את הפצתם באזור הפצה נתון ( בד"כ באמצעי הפצה "קלים" יותר ) .
· העברה של מוצרים שלוקטו מראש ( Pre-Picked ) למחסני ספקי שירותים לוגיסטיים ( 3PL ) ע"מ לבצע האחדה של משלוחים חלקיים .
· העברה של מוצרים ממספר מפעלי ייצור / מרכזי אספקה למחסני ספקי שירותים לוגיסטיים ( 3PL ) ע"מ שיבצע האחדת המוצרים ופיצול המשלוחים עפ"י קווי ההפצה.
· העברה של מוצרים כנ"ל למרכזי " HUB " המפעילים מערכות סיווג ומיון (Sorting ) ומבצעות מספר קווי הפצה בתדירות גבוהה ( כדוגמת מרכז ההפצה של UPS בשדה התעופה ) .
· מפגש דרכים של כלי רכב והעברת מוצרים מהמוביל הראשי למספר כלי רכב עפ"י קווי חלוקה.
שלוש רמות עיקריות של Cross-Docks
1. נגיעה אחת ( One-touch ) – הפריטים שמתקבלים מועמסים בנגיעה אחת בלבד לכלי הרכב של מערכת ההפצה. בשיטה זו נמדדת בעיקר יעילות הפריקה והעמסה של המוצרים.
2. שתי נגיעות ( Two-touch ) – המוצרים המתקבלים ממתינים ברציפי הקבלה ומועברים מאוחר יותר לאזור ההפצה. בשיטה זו נמדדת בעיקר האופטימיזציה של ההטענה ושל קווי ההפצה.
3. מספר רב של נגיעות ( Multiple-touch ) המוצרים המתקבלים מאוחסנים ברציף הקבלה, מאוחר יותר מתבצעת במקום זה חלוקה משנית של הסחורה ופיזור עפ"י יעדי העמסה . לעיתים הסחורה גם ממוינת ונארזת/ ממושטחת מחדש לפני העמסתה להפצה.
יתרונות שיטת ה Cross-Docking
· ראשית, שימוש ב Cross-Docking מאיץ את זמן ההגעה לשווקים / נקודות המכירה ע"י ניתוב מהיר של המוצרים המתקבלים ישירות אל יעדיהם.
· Cross-Docking משפר את השורה התחתונה – שורת הרווח של החברה וזאת ע"י מניעת העברת המוצרים לאזורי האחסון וצמצום עלויות המחסן, העבודה לוגיסטית ועלויות אחזקת המלאי.
· Cross-Docking מאפשר להשיג את הצרכים המיוחדים של לקוחות אשר הזמן הינו התמצית של הפעילות הלוגיסטית, כגון: מבצעי מכירות, אסטרטגיות שיווקיות המבוססות על מהירות תגובה, תמיכה בשרשרות אספקה של just-in-time ומערכות לוגיסטיות המבוססות על האחדת מטענים של רשת של ספקים.
· Cross-Docking מקטין את עלויות ההפצה מכיוון שע"י האחדת מטענים, בד"כ עולה הנצילות של כלי התחבורה ועלותם קטנה.
· Cross-Docking מפשט את התהליכים הלוגיסטיים בתוך שרשרת האספקה של רשתות קמעונאיות.
המוצרים המתאימים להפצה בשיטת ה Cross-Docking
ישנם סוגי מוצרים המתאימים יותר ללוגיסטיקה של Cross-Docking , להלן רשימה של המתאימים ביותר :
· מוצרים מתכלים בעלי מועדי תפוגה וטריות קצרים ביותר.
· מוצרים שהם מבורקדים ובעלי תגי מכירה מראש המתאימים יותר להפצה מידית ללא צורך בשרותי ערך מוסף למוצר ( אריזה, הוראות הפעלה , מדבקות , סטים, קיוט וכד' )
· מוצרים המשתתפים במבצעי קידום מכירות שלגביהם קיימת חשיבות רבה לזמן.
· מוצרים להם קיים ביקוש ברמה קבועה שלגביהם ניתן להזרים את המוצרים בהתאם לניתוח סטטיסטי .
· מוצרים שלוקטו ונארזו מראש בהתאם להזמנות וליעדם הסופי.
· מוצרים שלא נדרשת עבורם בקרת איכות מיוחדת בשלב הקבלה או ההפצה.
טכנולוגיות ואמצעים הנדרשים לביצוע Cross-Docking
לביצוע יעיל של לוגיסטיקת ה Cross-Docking בתהליכי שרשרשת האספקה , נדרשת תוכנית מפורטת ושימוש באמצעים טכנולוגיים כגון :
· מערכות קבלה והפצה מתאימות מבחינת רציפים, דלתות , רמפות ומשווי גובה .
· ציוד מתאים להעמסה ופריקה מהירים (Materials Handling ).
· שטח מתאים להכנה וריכוז של קווי ההפצה.
· מערכות מידע ושליטה מתאימות כולל WMS , מערכות סורקים ובר-קוד , תוכנות לתכנון העמסה נכונה ומהירה של מוצרים ע"ג כלי רכב.
מהניסיון של Wall-Mart
Wall-Mart האמריקאית, מייחסת את הצלחתה, בין השאר, בתכנון שרשרת האספקה וביישום שיטות Cross-Docking. להערכת Wall-Mart, השיטה מוזילה את מחירי המכירה של המוצרים ב כ 2-3 אחוז ותורמת רבות להצלחת החברה , להלן מאפייני הביצוע של Wall-Mart :
· 85% מהמשלוחים מבוצעים בשיטת ה Cross-Docking .
· הסחורה ממתינה במרכזי ההפצה – לא יותר מ 48 שעות.
· הסחורה מתקבלת מהספקים ממותגת מראש לכל סניף ולכל מחלקה.
· זמן האספקה התקצר מאד.
· מבצעי המכירות מתבצעים תוך שליטה לוגיסטית מירבית.
· מערכת מידע , בזמן אמת המקשרת בין מטה החברה, הסניפים, המרכזים הלוגיסטיים והספקים.
· התבססות על טכנולוגיות לוגיסטיות חדשניות.
לסיכום
שיטת ה Cross-Docking הולכת ותופסת תאוצה רבה בתהליכי תכנון וביצוע של שרשרות אספקה. ניתן למנות יתרונות רבים לשיטה אך היא דורשת תכנון לוגיסטי קפדני ושימוש בטכנולוגיות לוגיסטיות מתקדמות.
כתבה פורסמה באתרים פורום הברקוד הישראלי, ובפורום לוגיסטיקה
שמעון מנצורפורום לוגיסטיקהפורום הברקוד הישראלי
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



