החומרים:
1 בצל גדול
5 רבעי עוף
5 גזרים
3 כוסות אורז
50 גרם צימוקים
מלח, פלפל, שמן
ההכנה:
שוטפים את האורז מסננים ומשהים במים רותחים + מלח במשך כשעה.
קוצצים את הבצל מוסיפים שמן ואת חלקי העוף ומטגנים. את הגזר מגרדים בפומפייה גסה בין הבצל לעוף מוסיפים גזר, על זה מניחים את האורז המסונן את הצימוקים מניחים בפינה של הסיר סוגרים את הסיר במיכסה עוטפים במגבת כדי שהאדים לא יצאו, מבשלים על אש קטנה מאוד כשעתיים
הכותבת איריס מזרחי, מבית מאפה דונדודש אופה אמנותית מקצועית ובעלת וותק רב בעוגות מאפה .
המתכונים של איריס מדונדוש שישדרג לכם את האירוע בכמה מדרגות ותהיה לכם יחודית , טעימה, מופלאה, רכות וטעימות שמשאירות טעם של עוד בפה
http://www.doondosh.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
