סלט פסטה עם פלפלים קלויים ברוטב פסטו 

שם המתכון: סלט פסטה ברוטב פסטו ואגוזים.

כשרות: כשר

 דרגת קושי: קל

הועלה לאתר על ידי: זיוה קופר ישוב: ארגמן

מקור המתכון: סימה כדי .

נוסף: צמחוני חגיגי לאירוח

קטגוריות: תוספות- פסטה.

חומרים:

 1/2חב' פסטה(צינורות, פרפרים, צבעוני) מבושלת בהתאם להוראות היצרן.

 1/2 שקית עלי ביבי.

 4 פלפלים קלויים וקלופים חתוכים לרצועות.

 כ-10 עגבניות שרי חצויות.

 1 בצל סגול פרוס לעיגולים.

  גר' גבינת פטה בקוביות.

 2 כפות גדושות פסטו(מתכון למטה).

 מלח.

 100 גר' אגוזים קלויים.

לפסטו:

 2 כוסות דחוסות בעלי בזיליקום.

 10 שיני שום.

 1/2 כוס שמן זית.

 4 כפות צנוברים קלויים.

 1 כפית מלח.

אופן הכנה:

 שמים במעבד מזון את כל מרכיבי הפסטו מלבד השמן.

 מוסיפים את השמן בהדרגה עד לקבלת ממרח אחיד במרקמו.

 מעבירים לצנצנת.

להכנת הסלט:

 מערבבים יחד את כל מרכבי הסלט למעט האגוזים.

 מתבלים בפסטו ומתקנים תיבול בהתאם לצורך.

 מפזרים את האגוזים לפני ההגשה.

 את שארית הפסטו שומרים בצנצנת במקרר או בהקפאה.

זיוה קופר

מלקטת המתכונים, אתר לשיתוף מתכונים

http://www.melaketet.com

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי