אתרי קטיף דובדבנים - כבילוי משפחתי
פרי הדובדבן הוא ללא ספק אחד הפירות החושניים ביותר גם במראהו וגם בטעמו העז. אכילתו מעוררת את כל החושים: העין מתגרה מצבע הארגמן ומהצורה העגלגלה, לרוב מגיעים הדובדבנים זוגות זוגות, אלמנט המוסיף סקס אפיל רב לפרי, האף גם הוא נהנה מניחוח הפרי, התחנה הסופית היא הפה שם מורגש טעמו העסיסי של הדובדבן, טעמים רבים לו בין חמצמץ עד מתוק עז, החולצה גם היא חייבת לחטוף איזה כתם של דובדבן ולא יעזרו כל מאמצי המניעה והזהירות.
עץ הדובדבן הגיע לישראל בתחילת שנות ה-70, מאירופה הקרה וממדינת אורגון בארה"ב. הדובדבן גדל באזורים הררים מגובה 850 מ' ומעלה ולגידולו נדרשות מנות קור במהלך החורף. אזורי גידול הדובדבן העיקריים בארץ הם: הרי ירושלים, הר יתיר ורמת רחל, צפון רמת הגולן והגליל הגבוהה.
בארץ גדלים מספר זני דובדבן: המקדים הוא זן הבורלא, אחריו הבינג הנפוץ, הסאם, הצ'יינוק, הסטלה, הוואן, ההיידל, הרנייר הזן היחיד בעל הצבע הצהוב, ועוד שני זנים חדשים יחסית שגדלים בארץ בשבע השנים האחרונות, הלאפיינס והסוויטהרט (לב מתוק).
סביב הדובדבן בארץ נבנתה תרבות שלמה של אתרי קטיף עצמי המושכים אליהם מבקרים רבים. האתרים הפכו למרכזי בילוי משפחתיים המספקים שלל פעילויות לכל המשפחה, לרוב גם קטיף של פירות נוספים ע"פ עונת השנה. מחיר הכניסה לאתר כולל אכילה מהעץ ללא הגבלה (כ- 25 ש"ח לאדם).
חווית הקטיף מלווה באכילה מטורפת של דובדבנים ישירות מהעץ ואהובה על כולם ללא קשר לגיל הקוטף. בחלקות הקטיף העצמי מבקשים העצים מעט רחמים מהקוטפים אך לא תמיד זוכים להם.
עונת קטיף הדובדבן היא יחסית קצרה בין 4 - 6 שבועות מסוף חודש מאי ועד תחילת חודש יולי, מהרו להגיע שלא יגמר.
אתרי קטיף עצמי:
בוסתן בראשית בגולן בקיבוץ עין זיוון - www.einzivan.co.il
בוסתן קטיף עצמי במושב אודם - www.odem.org.il
קטיף פירות יער בשעל - www.cuponofesh.co.il
קיבוץ ראש צורים - www.baitisraeli.co.il
הכתבה בחסות
מידען תירותי. ובעל אתר מידע למטייל העצמאי http://tiulim.net/
מנהל מידע של אתר הכל חינם בישראל http://www.all4free.co.il/
מנהל אתר "הוסף את הנקודה שלך" - דטה לבעלי עסקים בחינם למען המטיילים ומשמש כקידום אתרים בחינם http://www.addyourpoint.com
כתב (עיתונאי) תירות ובעל טורים שבועיים באתר NRG
מנהל פורום טיולים בערוץ 2 או מאקו בשמו החדש
יועץ טיולים לחברת דינהאוז צפון http://www.hul.co.il מידען תירותי. ובעל אתר מידע למטייל העצמאי http://tiulim.net/
מנהל מידע של אתר הכל חינם בישראל http://www.all4free.co.il/
מנהל אתר "הוסף את הנקודה שלך" - דטה לבעלי עסקים בחינם למען המטיילים ומשמש כקידום אתרים בחינם http://www.addyourpoint.com
כתב (עיתונאי) תירות ובעל טורים שבועיים באתר NRG
מנהל פורום טיולים בערוץ 2 או מאקו בשמו החדש
יועץ טיולים לחברת דינהאוז צפון http://www.hul.co.il
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
