פשטידת זיתים לשבועות 

החומרים לבצק:
1/2 1 כוסות קמח
100 גרם חמאה או מרגרינה
1/4 כפית מלח
1 ביצה
2 כפות מים קרים

החומרים למלית:
3 גביעי גבינת קוטג' 400 גרם זיתים ירוקים ושחורים מגולעינים וחתוכים
2 ביצים
150 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
פלפל לבן ,מלח

אופן ההכנה :
להכנת הבצק: לעבד במעבד מזון קמח, ביצה, מלח וחמאה לתערובת אחידה. להוסיף מים קרים וקמח לבצק אחיד ולא דביק. להניח לשעתיים במקרר. לאחר הצינון לפרוס את הבצק בשיכבה אחידה בתבנית מלבנית משומנת. להכנת המלית: לערבב היטב בקערה את כל חומרי המלית. מתבלים לפי הטעם.
יוצקים את התערובת מעל הבצק. אופים בחום בינוני כ-30 דקות, עד שמזהיב וקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש מבחר מתכונים לחג באתר
www.laisrael.net http://www.laisrael.net הוא הפורטל המוביל לישראלים בעולם
ומעוניינים בקשר עם הקהילה היהודית והישראלים בעולםבקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי