מתכון מג'דרה
דף הבית  >>   >>  הרשם | התחבר

מתכון מג'דרה 

מאת    [ 23/02/2009 ]
מילים במאמר: 193   [ נצפה 97782 פעמים ]
articles.co.il


 
 

הרשם כעת לרשימת התפוצה!
קבל דיוור אוטומטי של מאמרים חדשים
בנושאי מתכונים ואוכל
דואר אלקטרוני:

יש משהו מאוד נכון במאכלים המקומיים, ומג'דרה - מאכל אשר מגיע לכאן מהרבה מאוד כיוונים, הוא מבחינתי מאכל מאוד נכון.
כולם אוהבים מג'דרה, עם בצל ותבלינים - למבוגרים שבחבורה, או סתם ככה - לילדים.
להלן מתכון פשוט להכנה ומאוד מאוד טעים, שמשלב בו את כל הטעמים הנכונים. אפשר להכין כך, או להכין גרסא מצומצמת ללא בצל ותבלינים - במקרה ויש ילדים בארוחה.

זמן הכנה: 25 דקות

מרכיבים:
* 2 כוסות אורז לבן (פרסי או בסמתי)
* 3 כוסות מים רותחים
* כוס עדשים שהושרו במים למשך 3 שעות (עדיף שחורות, אפשר גם נבטוטים)
* מעט מלח
* כף שטוחה של תבלין בהרט
* מעט מלח
* 2 בצלים בינוניים
* 4 כפות זמן זית

אופן ההכנה:
* מטגנים את האורז ב-2 כפות שמן זית, ולאחר כ-2 דקות, מוסיפים לו 3 כוסות מים רותחים וכפית מלח. משאירים להתבשל כ-20 דקות.
* בסיר אחר - מבשלים את העדשים למשך כ-20 דקות, עד להתרככות
* במחבת - מחממים מעט שמן זית, ומטגנים את הבצל על אש בינונית - עד להשחמה/הזהבה. יש לערבב מדי פעם.
* לאחר כ-25 דקות בישול, מאווררים את האורז עם מזלג, ומאחדים את כל מרכיבי המנה בסיר של האורז.
* מוסיפים בהרט, מלח (אם צריך) ומעט פלפל, מערבבים - ואפשר להגיש. אפשר להגיש גם יותר מאוחר לאחר חימום, או לאכול קר.

בתיאבון!!!
זמן הכנות:זמן בישול:סה"כ זמן הכנה:


נכתב על ידי מסעדת רג'ינהמסעדה כשרה בתל אביב, המציעה תפריט פיוז'ן ישראלי ואפשרות לחדר פרטי במסעדה.

מקור המאמר: Articles.co.il/מיכל מורנו


אהבת את המאמר? שתף בבקשה!

תגיות של המאמר:

תגובות למאמר:

  • ציטוט אקדמי של המאמר לפי כללי APA:
    מורנו, מיכל. (23/02/2009).  מתכון מג'דרה. [גרסה אלקטרונית]. אתר מאמרים.
    נדלה בתאריך:18/09/14 מ:http://www.articles.co.il/article.php?id=35271

  • ציטוט אקדמי של המאמר לפי כללי MLA:
    מורנו, מיכל. "מתכון מג'דרה" . [גרסה אלקטרונית]. אתר מאמרים. 23/02/2009
    נדלה בתאריך:18/09/14 מ:http://www.articles.co.il/article.php?id=35271

  •  מאמרים אחרונים מאת מיכל מורנו
       מענק פרסום בגוגל לעמותות - מדריך
       תגיות של זנב ארוך וכיצד הן יכולות לעזור לכם להגיע ליותר לקוחות
       3 דרכים יצירתיות לפרסום מותגי מזון ברשת החיפוש
       משווק - על אסטרטגיית תוכן שמעת?
       התוכן הוא המלך, ההקשר הוא האלוהים
       מדיניות הפרסום בגוגל בתחום האשראי החוץ בנקאי והממשל האמריקאי
       מדידת יחס המרה - היתרון האמיתי של השיווק החדש לעומת השיווק הישן
       שיווק בניוזלטר - כמה פותחים את הדיוור שלכם?
       על ברווזים עיתונאיים, סטטוסים ויראליים, פייסבוק וגוגל
       פורמטים של מודעות וידאו ביוטיוב
       חדש בפייסבוק: סנכרון תמונות
       הנעת גולשים לפעולה - איך עושים את זה?
       פרופילים מזוייפים ופרסום בפייסבוק
       אפליקציות באייפוד טאצ' לא עולות - מה עושים?
       מחסום כותבים - מה עושים עם זה?




    מאמרים

    ©2014
    כל הזכויות שמורות

    מורנו'ס - שיווק באינטרנט

    אודותינו
    שאלות נפוצות
    יצירת קשר
    יתרונות לכותבי מאמרים
    מדיניות פרטיות
    רשימת כותבים
    כותבים מומחים
    עלינו בעיתונות
    מאמרים חדשים
    פרסם אצלנו
    לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
    כניסה למערכת
    יתרונות לכותבי מאמרים
    תנאי השירות
    הנחיות עריכה
    לבעלי אתרים:



    מדיה חברתית:
    חלון מאמרים לאתרך
    תנאי שימוש במאמרים
    ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS
    כתיבת מאמרים

    מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב