הרגל המזון החי -לחיים מוארים
תזונה גרועה משפיעה מאוד על איכות החיים.היא מדלדלת את האנרגיה הגופנית והנפשית.משפיעה על מצבי הרוח ומעכירה את צלילות התודעה.
"כשם שאתה מזין את הגוף , כך אתה מזין את הנפש."
אכילת מזון טבעי חי מחברת את האדם לאדמה מצד אחד, והופכת אותו לרוחני יותר ואינטואיטיבי יותר,
מצד שני.
"מזון מרפא" הינו מזון מגידול אורגני, או שגדל פרא בטבע (כגון צמחי מרפא).
מזון חי,בלעז, Raw Food,או יש המכנים אותו מזון בראשית-מבוסס על מזון צמחי שאיננו מבושל או מחומם או אפוי מעל טמפרטורה של 48 מעלות צלסיוס כמו: פירות, ירקות, אגוזים, זרעונים, נבטים, דגנים וקטניות (מונבטים אף הם), פירות יבשים, אצות ים ומיצים טריים.
עוד בשנת 1500 לפני הספירה, התקיימו דמויות ידועות מההיסטוריה על תזונה ממזון טבעי חי (היפוקרטס, וולטר, ליאונרדו דה וינצ'י, רוסו, טולסטוי, גנדי, ברנרד שואו ועוד).גם האיסיים שחיו לפני 2000 שנה דגלו בשיטת אכילה זו וייבשו את הלחם והמצות שאכלו בשמש.
ישנן 4 קטגוריות המאפיינות Raw Food:
1. פירות וירקות-הם בעלי תכולת מים גבוהה ועקב כך מסייעים בעיכול. גופנו מכיל 70% נוזלים, ולכן נודעת חשיבות רבה בצריכת נוזלים בגוף. כמו כן הם עשירים באנזימים, בויטמינים ומינרלים.
2. מזון מונבט- כמו עשב חיטה, אלפלפה, נבט חמניה, נבט כוסמת, חילבה, צנון, עדשים, מאש וכן דגנים ואגוזים מונבטים. הם עשירים בכלורופיל וחומצות אמינו המזרזות את חידוש התאים בגוף ומגבירות את המערכת החיסונית.
3. מזונות מיובשים (Dehydrated) -הכוללים לחמים, קרקרים (מדגנים וזרעונים מונבטים ומיובשים) או פירות יבשים.
פעולת המייבש דומה לפעולת השמש המייבשת נוזלים וכך משמרת את המזון, מבלי לפגוע באנזימים.
4. מזונות מותססים המכילים חיידקים ידידותיים חיים: (Rejuverlac) או אצידופילוס. גבינות זרעים ואגוזים מותססות, כרוב כבוש וכו'.
מומחים גורסים כי בעוד שלמזון מבושל נדרשים לפחות 50-100 שעות לעיכול עבור מזון חי דרושים רק 22-36 שעות. וכך יוצא שלפי חסידי המזון החי אוכל מבושל הוא למעשה - אוכל מת !
חסידי המזון חי מדווחים על מגוון רחב של השפעות חיוביות במעבר לאכילת מזון חי.
גם הרפואה המערבית והמדע מכירים ביתרונותיו של המזון החי, אך אינם ממליצים לוותר כליל על מזון מבושל או אפוי. ההשפעות של מעבר למזון חי יכולות לבוא לידי ביטוי בכמה מישורים פיזיולוגיים: מצאו כי מזון חי יכול למנוע את העייפות אותה אנו חשים לאחר ארוחה מבושלת, נמצא קשר בין אכילת מזון חי לבין אריכות ימים ובהתאמה לכך קשר בין אכילה מרובה של בשר לבין הזדקנות מוקדמת.
צריכת מזון חי מסייעת בבעיות עור, פטריית קנדידה, גידולים, בעיות מעיים, סינוסיטיס, איזון מצבי רוח, כמו כן מזון חי תורם לירידה במשקל, מוריד את ההסתברות לחלות במחלות ניווניות, מקטין את הסיכוי ללקות במחלות לב ולסיבוכים עם כלי דם.
כיצד לעבור למזון טבעי חי
נכון יותר להתחיל להוסיף לתפריט פריטי מזון שונים מאשר להתחיל להוציא. למשל:
1. שתיית מיצים טריים, במיוחד מיץ ירוק (מלפפון, סלרי, עלים ירוקים, כוסברה, ¼ לימון, ג'ינג'ר).
2. להתחיל את ארוחת הצהריים והערב עם סלט, להוסיף זרעים ואגוזים.
3. לאכול אגוזים, שקדים וזרעונים כחטיף. לחלופין, לאכול פרי כחטיף.
4. להתחיל להוציא מהתפריט מזון מעובד, מזון עמילני, מזון מן החי, מזון שומני.
5. מומלץ לעבור לתזונה של מזון חי בהדרגה..
6. קיימות תופעות של משבר ריפוי וניקוי כתוצאה ממעבר למזון חי, כמו למשל: כאבי ראש, ריח רע מהפה, גזים. הסיבה היא היווצרות רעלנים שהיו קיימים בגוף ממזונות מעובדים במשך שנים.
אסתי-מאסטר רייקי מדריכה ומטפלת.
מוסמכת לפרחי באך ומלחי שוסלר
קוראת בקלפי טארוט,אושו,קבלה ועודesterrevka8@walla.co.il
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



