מטבוליזם (חילוף חומרים)
אנרגיה המגע לתאים בתהליך פרוק האוכל - מטבוליזם. מטבוליזם
(Metabolism) הינו תהליך של קליטת חומרים מהסביבה החיצונית, עיבודם,
יצירת אנרגיה מהם ופליטת הפסולת.
המטבוליזם: הוא פעולה ביוכימית המתבצעת בתאים בכל רגע ורגע, הכללת שני
תהליכים המתבצעים בו זמנית וגם יוצרים אנרגיה, בתהליך המטבוליזם הופכות
מולקולות מורכבות, ע"י "הריסתן", ליסודות פשוטים, כגון: חלבונים לחומצות
אמינו, גליקוגן לגלוקוז , בתהליך האנאבוליזם נבנות מולקולות מורכבות
ממולקולות פשוטות, כגון: חומצות אמינו וחלבונים, ומגלוקוז גליקוגן,
כדי לשמור על המשקל וכמובן גם על הבריאות, ממליצים לדאוג שההכנסות
(האוכל) וההוצאות (פעילות גופנית) ישתוו.
הקור והקלוריה
קלוריה הינה יחידת מידה לחום ואנרגיה. כמות החום הדרושה כדי לחמם 1 גרם
מים במעלת צלזיוס אחת, בלחץ של אטמוספירה אחת. בעונת החורף רבים מאיתנו
נוטים להוסיף למשקל גופנו מספר קילו- גרמים מיותרים, לחורף ישנה השפעה
ישירה גם על הרגלי תזונה והפעילות שלנו.
בימי החורף הקרים אנו נוטים להסתגר בבתנו החם והנעים, בתקופה זו
רבים מאיתנו נמנעים מלבצע את פעילות גופנית המעטה שנהגנו לבצע בימי הקיץ,
העדר פעילות הגופנית מלווה לרוב גם באכלה מוגברת.
לאדם ישנם מספר מנגנונים המסיעים לו להתגונן מפני הקור ולשמור על חום גוף קבוע:
* כווץ כלי דם: בעת חשיפה לקור גופנו מקטין את איבוד החום לסביבה ע"י כווץ כלי דם,
הגוף מסוגל להקטין את ספירת הדם לעור כ - 98%, אך במקרים אלה הנמשכים פרק זמן
ארוך גורמים נזק לרקמה עקב איסכמיה - מחסור בהפסקת חמצן.
* צמרמורת: מנגנון זה מגביר את יצור החום באמצעות הפעלת שרירם לא רצוניים,
חשוב לציין, כי ניתן להגביר את יצור החום ע"י הפעלת שרירים רצוניים בעת פעילות גופנית.
* אלכוהול: האלכוהול מרחיב את כלי הדם, ומאפשר לכמויות ניכרות של דם להגיע אל העור
תהליך זה אומנם גורם לתחושת חמימות בכל גופנו. פעולת האלכוהול נוגדת את פעולתם של מנגנוני
הגנה בגוף מפני הקור, הרחבת כלי דם גורמת לקצב מהיר יותר של איבוד חום לסביבה.
לכן תחת השפעת אלכוהול קיימת סכנה בחשיפה לקור.
* שתייה: בימות החורף אין אנו חשים לרוב בתחושת צמא - בניגוד לעונת הקיץ החמה.
תנורי החימום עלולים לגרום לאיבוד נוזלים ולהתייבשות.
יעקב עזרא, מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן כושר. מר יעקב עזרא הינו מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים של וינגייט - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה).
כתב את הספרים:
1. אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף.
2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי.
3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאות!
בעל קליניקה לרפואה נטורופטית ונותן שרותים:
* טיפול במחלות שונות (כולסטרול, מחלות לב, סוכרת ועוז...).
* דיאטות הרזייה ועיצוב הגוף.
* פיתוח גוף - עיצוב וחיטוב הגוף.
לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140
* מנהל האתר: ארגון הבריאות והכושר.
ארגון הבריאות והכושר הישראלי -
www.healthnfit.org
אתר הדיאטות http://www.dietme.co.il/
www.2all.co.il/Web/Sites/diet-kobi
יעקב עזרא (n.d., n.t) כבר בגיל צעיר החל לעסוק בסוגי ספורט כאלה ואחרים עד שחווה את המקצה שקסם לו: פיתוח-הגוף. בתחום זה החל להתחרות ואף זכה במקומות נכבדים (בין ששת הראשונים בישראל). כבר אז החל להבין שהעיסוק בספורט אינו מספיק כגורם להישגים משמעותיים.
בהמשך דרכו החל להתעניין בתחום התזונה שקסם לו כל כך מה שהוביל אותו ללמודי פתולוגיות. בהיותו סטודנט לרפואה החל להבין את ההקשרים בין הגוף לתזונה וספורט אך רצונו העז להמשיך ללמוד ולחקור, הביא אותו להתעניין בז'אנר הרפואה המשלימה ולהתמקד בתחום הנטורופתיה. כך הבין כי המושגים "גוף" ו"נפש" למעשה מאוחדים!
בהמשך לימודיו התמחה והוסמך כדוקטור לנטורופתיה ותזונאי.
יעקב עזרא הוא המומחה לתזונת ספורטאים. בקליניקה מטפל: בפציעות ספורט, מחלות שונות ע"י תזונה רפואית, דיאטות שונות לירידה במשקל ופיתוח ועיצוב הגוף. כמו כן, מרצה בתחומים הבאים: פתולוגיה כללית, תזונה רפואית, פרמקולוגיה ועוד.
מרצה במכון מור (חב' ב
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
