החומרים:
לגונדי :
1/2 ק"ג בשר בקר
1/2 ק"ג בשר הודו
1.5 כף כמון
1/2 כוס בצל טחון
כוסות חומוס קלוי טחון
1/2 כף שמן
1 כפית מלח
1 כפית כורכום
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית פפריקה אדומה חריפה
1 כפית פפריקה מתוקה
אופן ההכנה:
מערבבים היטב ומוסיפים: 2 כוסות (חד-פעמי) חומוס קלוי טחון 1/2 כף שמן 1 כפית מלח 1 כפית כורכום 1/2 כפית פלפל שחור 1/2 כפית פפריקה אדומה חריפה. 1 כפית פפריקה מתוקה 1.5 כוס בצל טחון אופן ההכנה: לערבב את המרכיבים בחלק הראשון. להוסיף את המרכיבים בחלק השני עד לקבלת מרקם אחיד. להרתיח סיר עם מים. לגלגל את התערובת לגודל של כדור טניס ולהכניס בזהירות לסיר. לבשל 10 דקות על אש גבוהה. להוסיף את השוקיים ,הבצל והתבלינים ולערבב בעדינות. להעביר לאש נמוכה לשעה וחצי. למאגר המתכונים לחצו
http://www.laisrael.net הוא הפורטל המוביל לישראלים בעולם מגיעים ללוס אנגלס - אצלנו תמצאו הכל פורום פתרון חלומות, נומרולוגיה, תקשור, ישראלים בחו''ל ועוד בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



