מרק חמוץ חריף עם נתחי עוף 

החומרים:

 3 חלקי עוף (שוקיים,כנפיים,כרעיים)

 2 בצלים, פרוסים לרצועות

 200 גרם פטריות שמפיניון חצויות

 100 גרם פטריות טריות ירדן חתוכות

 1 בצל ירוק קצוץ (הגבעול והשורש)

 20 עלי קפיר ליים

1 שורש ג'ינג'ר קצוץ

 1 למון גראס טרי

צרור כוסברה

 10 עגבניות שרי חצויות

 1/2 לימון סחוט

 פלפל חריף יבש גרוס

 1/2 1 ליטר מים

 אופן ההכנה: מרתיחים מים עם השורשים: הג'ינג'ר, הלמון גראס והקפיר ליים. בשעת הרתיחה מוסיפים את העוף ומבשלים על אש בינונית במכסה חצי פתוח למשך 40-30 דקות. מוסיפים את הבצל והפטריות, עגבניות, , לימון ופלפל ומבשלים במשך 5-4 דקות,מוסיפים את השמפיניון והבצל הירוק ומבשלים עוד 5 דקות  מסירים מהאש, מפזרים כוסברה מעל ומגישים  למאגר המתכונים הגדול לחצו

http://www.laisrael.net הוא הפורטל המוביל לישראלים פורום פתרון חלומות, נומרולוגיה, תקשור, ישראלים בחו''ל ועוד בקרו באתר

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי