שבועות:פאי גבינות 

חומרים לבצק:
1 כוס קמח

80 גרם חמאה רכה

½ כפית מלח

1 כפית סוכר

2 חלמונים

חומרים למילוי:
200 גרם גבינת פרומעז

2 גביעי שמנת חמוצה

2 ביצים

½ כוס תערובת עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, עירית, בזיליקום, זעתר) מלח, פלפל שחור גרוס.

לקישוט: מספר עגבניות מיבשות או זיתים שחורים מצומקים.

אופן הכנה:

הכנת הבצק:
לאחד את חומרי הבצק. לאסוף לכדור ולשמור במקרר במשך כ- חצי שעה.

לרדד את הבצק ולהניחו בתבנית פאי משומנת. לדקור את פני הבצק במזלג ולאפות כ- 15 דקות בתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות. להוציא מהתנור.

אופן הכנת המילוי
לערבב במעבד מזון את הגבינה, השמנת החמוצה והביצים, לרסק לתערובת אחידה. להוסיף את שאר המרכיבים.

לצקת את המילוי על הבצק האפוי למחצה, להשקיע את העגבניות המיובשות או הזיתים במילוי, ולאפות 30-40 דקות.
מתכונים נוספים: בקרו באתר www.laisrael.net http://www.laisrael.net הוא הפורטל המוביל לישראלים בעולם

פורום פתרון חלומות, נומרולוגיה, תקשור, ישראלים בחו''ל ועוד
בקרו באתר

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי