עוגת גבינה וופלים
החומרים :לבסיס
200 גרם ופלים לואקר בטעם וניל שבורים
200 גרם חמאה מומסת
החומרים :למלית
3 חלמונים
¾ כוס סוכר
250 גרם גבינת לבנה
14 גרם ג'לטין
¼ כוס מים פושרים
מיץ מתפוז אחד
2 מיכלי שמנת מתוקה
אופן הכנה:
לבסיס מערבבים את הוופלים עם החמאה המומסת יוצקים לתבנית אפיה בקוטר 24 (על גבי נייר אפיה) מהדקים ומקפיאים למשך כשעה לפחות. אופן ההכנה: למלית מערבבים את החלמונים והסוכר, ןתנועה סיבובית עוטפים את הגבינה. את הג'לטין מערבבים בחצי כוס מים הפושרים מערבבים במשל כ-5 שופכים לתערובת הגבינה ובוחשים היטב. מקציפים שמנת המתוקה עוטפים את הגבינה לשמנת המתוקה , מוסיפים מיץ התפוזים, מוזגים על בסיס הופלים שבתבנית , מקררים 6 שעות מינימום לפני ההגשה . בקרו באתר www.laisrael.net מידע כללי: פרשת הבאת הבכורים והיה כי תבוא אל-הארץ אשר ה' אלהיך נותן לך נחלה וירשתה וישבת בה: ולקחת מראשית כל-פרי האדמה אשר תביא מארצך אשר ה' אךהיך נותן לך ושמת בטנא והלכת אל-המקום אשר יבחר ה' אלהיך לשכן שמו שםף ובאת אל-הכהן אשר יהיה בימים ההם ואמרת אליו היגדתי היום לה' אלהיך כי-באתי אל הארץ אשר נשבע ה' לאבותנו לתת לנו: ולקח הכהן הטנא מידך והיניחהו לפני מזבח ה' אלהיך: וענית ואמרת לפני ה' אלהיך: ארמי אובד אבי וירד מצרימה ויגר במתי מעט ויהי שם לגוי גדול עצום ורב: וירען אותנו המצרים ויענונו ויתנו עלינו עבודה קשה: ונצעק אל ה' אלהי אבותנו וישמע ה' את קולנו וירא את ענינו ואת עמלנו ואת לחצנו: ויוציאנו ה' ממצרים ביד חזקה ובזרוע נטויה ובמורא גדול ובאותות ובמופתים: ויביאנו אל-המקום הזה ויתן לנו את הארץ הזאת ארץ זבת חלב ודבש: ועתה הנה הבאתי את ראשית פרי האדמה אשר נתתה לי ה' והנחתי לפני ה' אלהיך והשתחוית לפני ה' אלהיך: ושמחת בכל-הטוב אשר נתן לך ה' אלהיך ולביתך אתה והלוי והגר אשרר בקרבך: בשנת תשכ"ז (1967) חודשה בחג השבועות מסורת עתיקה של עליה לרגל לכותל המערבי, השריד המקודש של החומה, אשר הקיפה את הר הבית, שעליו התנוסס בית המקדש. חג הביכורים לבש את צורתו העממית בעיקר בימי הבית השני. ימים רבים לפני חגיגת הביכורים היה כל אדם בישראל מכין עצמו להבאת הביכורים. בבוא הזמן היו מתארגנים לשיירה אחת גדולה, שהייתה יוצאת ברגל בדרכה לירושלים. את תאור הטכס מוסרת לנו בצורה ציורית ומפורטת המשנה (מסכת בכורים,פרק ג'). למאגר המתכונים לחצו
הוא הפורטל המוביל לישראלים בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
