מתכון לחג הפסח  

החומרים:
1 ק"ג בשר בקר אדום
חצי ק"ג פולים טריים או קפואים
4 תפוחי אדמה בינוניים
1 בצל
3 גבועלי כרפס
1חבילה קוסברה
4 כפות שמן
1 כף מרק בטעם עוף או בטעם בקר
מלח ופלפל לבן לפי הטעם
אופן ההכנה:
בסיר מרק מטגנים בשמן את הבצל הקצוץ עד לקבלת צבע זהוב,מוספים את הבשר וממשיכים לטגן לטיגון קל,מכסים במים עד לגובה הבשר ומביאים לרתיחה ומבשלים כחצי שעה לאחר חצי שעה מוסיפים את הפולים, קוביות תפוחי האדמה,הכרפס הקצוץ, הכוסברה הקצוצה ואבקת אבקת המרק, מוסיפים מים עד 3/4 הסיר מוסיפים מלח ופלפל,מביאים לרתיחה נוספת מנמיחים את הלהבה וממשיכים לבשל על להבה נמוכה עוד כחצי שעה נוספת עד לבישול הירקות .
http://www.laisrael.net הוא הפורטל המוביל לישראלים בעולם
מגיעים ללוס אנגלס - אצלנו תמצאו הכל
פורום פתרון חלומות, נומרולוגיה, תקשור, ישראלים בחו''ל ועוד
בקרו באתר

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי