מתכון לעוגת שוקולד וקוקוס לחג הפסח באדיבות www.laisrael.net מתכון זה יכול לשמש אותכם גם לסוג של עוגת גלידה אם תקפיאו אותה בהקפאה עמוקה למשך לפחות 24 שעות,אך ניתן להגיש את העוגה לאחר קירור של כמה שעות בלבד ,עוגה זו מעניינת טעימה וכשרה פסח. החומרים לבסיס:
5 חלבונים
1 כוס סוכר
כוס ורבע קוקוס טחון
מקציפים את החלבונים והסוכר לקצף קשה ומבריק. מוסיפים קוקוס ומערבבים היטב. אופים בתבנית עגולה מספר 26בחום של כ180 מעלות 20 דקות עד שהחלק העליון מתקשה מוציאים ומקררים. החומרים למוס 200 גרם שוקולד ממריר 5 חלמונים 1 יחידה שמנת מתוקה 1 כף סוכר אופן ההכנה: ממיסים את השוקולד כשהוא נמס לגמרי מסירים מהאש,מוסיפים חלמונים אחד אחרי השני ומקררים כחצי שעה. מקציפים את השמנת המתוקה והסוכר מערבבים עם תערובת השוקולד. מורחים את המוס על הבסיס האפוי ושמים במקרר כמה שעות.למאגר המתכונים לחצו
http://www.laisrael.net הוא הפורטל המוביל לישראליםמקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



