החומרים :
1 ק"ג קמח.
כוס וחצי סוכר. 400
גרם מרגרינה רכה.
1 כוס שמן.
6 חלמונים.
3/4 כוס מיץ תפוזים.
רבע כפית מלח .
3 שקיות סוכר וניל
2 כפות קליפה מגורדת מתפוז או מלימון
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחד לבצק אחיד וחלק. אופן ההכנה מחלקים את הבצק ל - 3 כדורים עוטפים כל כדור בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים-שלוש. מרדדים את הבצק , יוצרים צורת עיגול עם כוס ממלאים וסוגרים בצורת אוזן המן.(סוגרים את העיגול על חצי ואת החצי השני לשני הצדדים). מלית פרג החומרים: 1 כוס סוכר 1 כף דבש 1/4 כוס מים 1 כוס פרג טחון 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים אופן ההכנה: לבשל את הסוכר, הדבש והמים, כחמש דקות להוסיף את הפרג ולהביא לידי רתיחה,לאחר הרתיחה לבשל כשתי דקות על להבה נמוכה , לאחר כיבוי הלהבה להוסיף את האגוזים ולקרר מלית אגוזים ותמרים החומרים: 1 קופסא של ממרח תמרים 2 כוסות אגוזי פיקאן קצוצים אפשר להוסיף כף קוקוס אופן ההכנה : לערבב את התמרים והאגוזים ,אפשר להוסיף מעט קוקוס למי שאוהב. מלית שוקולד ילדים מאוד אוהבים את מילת השוקולד ניתן למלא בשוקולד למריחה מעורבב עם אגוזים , או למלא באבקת קקאו מעורבבת עם כמה כפיות סוכר , או פשוט להציב באמצע האוזן לפני הסגירה קובית שוקלד לפי טעמכם , אני יודעת שיש ילדים שאוהבים גם את מילוי הריבה , אפשר לקחת ריבה מכל סוג ופרי לערבב אותה בצלחת עם קוקוס או בוטנים ואגוזים ולמלא . כמו כן ניתן להכין מהבצק רולדה ,פשוט לרדד את הצבק לעלה ולמלא אותו בכל מה שמתחשק לכן , בכל מילוי , ההצלחה מובטחת הבצק פשוט, נוח להכנה ולעבודה והוא טעים מאוד בכל סוג של מילוי . למאגר המתכונים לחצו
הוא הפורטל המוביל לישראלים בעולם בקרו באתר
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
