קר בחוץ ומתחשק לכם משהו מתוק ? הילדים רוצים לנסות להכין עוגה לבד ? ואולי אתם רוצים רק קצת עוגת שוקולד, כדי לא למצוא עצמכם מיישרים ללא סוף תבנית שלמה...? זה הזמן להכיר את הכוכבת החדשה במטבח הישראלי – עוגת שוקולד בכוס. כן, בדיוק כמו שזה נשמע – קטנה, מדויקת ואלוהית.
כך תכינו עוגת שוקולד בכוס:
• ערבבו בקערה חומרים יבשים : 4 כפות קמח רגיל, 4 כפות סוכר ו-2 כפות קקאו.
• ערבבו בקערה נפרדת חומרים רטובים : ביצה אחת, 3 כפות חלב, 3 כפות שמן, ½ כפית תמצית וניל.
• הוסיפו את העיסה הרטובה לתוך החומרים היבשים וערבבו, אולם לא יותר מדי – רק עד אשר מתגבשת תערובת אחידה למראה.
• קחו כוס (רצוי מאג לשתיית קפה, אולם כל כוס תתאים), ושמנו אותה היטב (הכי קל לעשות כן באמצעות תרסיס שמן). פזרו מעט שוקולד צ'יפס על תחתית הכוס (לא חובה, אבל מוסיף).
• שפכו את הבלילה לתוך הכוס והכניסו למיקרו למשך ½ 2 דקות.
• הניחו לעוגה להתקרר מעט, הפכו אותה על צלחת (אם שימנתם היטב, העוגה תצא בקלות. אם לא, העבירו בעדינות סכין על דפנות הכוס). תוכלו להוסיף קרם גנאש פשוט מלמעלה (שוקולד מריר מומס בשמנת), אבקת סוכר או קקאו, להוסיף גלידה בצד או לאכול סתם כך. הסיפוק בכל מקרה, מובטח.
אתם מוזמנים לעלות ולהוסיף מתכונים נוספים לסוגים שונים של עוגת שוקולד
יונתן נווה
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
