קייטרינג לחתונה אני מדמיינת חתונה קטנה, אנשים שאני אוהבת מקיפים אותי, נוף משגע עוטף אותי, מזג אוויר מושלם, חופה משגעת בשקיעה, הרמת כוסית, מסיבה שנמשכת אל תוך הלילה.
אבל הכי חשוב האוכל. אוכל משגע וערב לחיך.
החלום מתגשם בזכות הקייטרינג הכי מדהים שאפשר לבחור, קייטרינג שבו הזוג בוחר את הארוחה, מנה אחרי מנה עם ההשקעה בפרטים הקטנים.
כך יוצרים חתונה גדולה מהחיים. היתרון בקייטרינג בשרי או חלבי לכל אירוע ומטרה הוא העיצוב, העיצוב של המנה הוא החלק הכי חשוב הלא קודם אנחנו אוכלים עם העיניים.
יתרון נוסף הוא בחירה והכרה של המנות ללא התפשרות על מרכיבים איכותיים, המעורבות בתהליך מוסיפה טעם נפלא לאירוע הלא הדרך לליבו של האורח עוברת דרך קיבתו וכמה שלא נשקיע בעיצוב החופה למחרת כולם ידברו על האוכל וכמה זמן לקח לו להגיע.
בשביל אירוע טוב צריך לבצע כמה צעדים חשובים.
הראשון בחירת הקייטרינג לחתונה. על מנת לבחור קייטרינג טוב יש לקבוע תקציב, לבחור איזה סוג קייטרינג מתאים לכם, לאורחים שלכם, ולסוג האירוע, קייטרינג חלבי או קייטרינג בשרי, כמות מוזמנים, ואז לגשת אל ההמלצות ולצמצם את ההחלטה לשלוש חברות שמתאימות ביותר לצרכים שלכם.
מאוד חשוב לקבוע פגישות, לראות אירוע בהפקה וכמובן הכימיה עם האדם מולו תעבדו.
מאוד חשוב לסמוך על בעל חברת הקייטרינג ולהרגיש בטוחים שתקבלו מאה אחוז ממנו.
הצעד השני הוא הפרטים הקטנים.
מומלץ לראות אירוע ממש כמו באולם שעושה הקייטרינג, לברר כמה אירועים הפיקו, לעבור על התפריט והדרישות המשמעותיות עבורכם וכמובן לוודא כמה מנות רזרב תצטרכו.
ולא לשכוח את השאלות החשובות ביותר המיקום.
יש צורך לבדוק האם חברת הקייטרינג תוכל להתמודד עם המיקום והאילוצים (אירוע בחוץ? בפנים?)
מלצרים: כמה יסופקו לאירוע, האם הוא מכירים את המנות ויודעים להמליץ עליהן.
האם יש יחס חם ומזמין? מראה חיצוני מסודר ונקי.
עיצוב השולחנות המפות והמפיות האם הוא מסופק על ידם או האם כרוך בתוספת תשלום.
מזנון: מתי יפתחו המזנונים? כמה מזנונים יפתחו חשוב שלא יהיה תור ועומס.
וכמובן ארוחות ילדים יש לסגור מראש ולוודא כי הארוחה מספקת וזולה יותר מארוחה של אדם מבוגר. אירוע נעים! וקייטרינג מוצלח!
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



